さて先日の続きです。
芝生でたくさんの人が寛いでいる京都マンガミュージアムを横目に
烏丸通りを下りつつレトロなビルにも立ち寄ったのですが
それは後日、雑貨編としてUPします。

烏丸通から左に入って東洞院通りを行くと
ありました！フルール・ド・ファリーヌさん。
小さなお店ですがデニッシュの数の多さにビックリ！
お店の名前は｢小麦粉の花｣って意味かなぁ
パンのお花が咲いたかのような品揃えで
どれにしようか迷ってしまうこと必至。

下左、バナナのデニッシュ。右、洋ナシとチョコのデニッシュ。
上左、キャラメルのデニッシュ。右、イチジクのパン。
名前は覚えてないので正確ではありません〜^^;
小ぶりなので、いくつでもパクパクいけちゃうし
サクサクのデニッシュ生地が美味！！
イチジクのパンは、柔らかくて、もっちりしてて
イチジクのカリッとした食感と優しい甘さがツボにはまり
一口食べると止まらなくなってしまいました。

それとタマネギ好きなダンナには

チーズとタマネギがどっさり乗っかったパン。
このままでも充分に美味しいのですけど
トースターで少し焼くと香ばしくて美味しさ倍増。
また行きたくなるお店です♪
デニッシュばかりを買ってしまいましたが
サンドウィッチなども豊富にそろっています。

【FLEUR DE FARINE】
京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町200
ミックナカムラビル1F
8:00〜18:00、(土曜日)8:00〜17:00
日祝休み

ちなみに、こちらのお向かいには
美味しいタルトがいただける
ミディ・アプレ・ミディさんがあります。
フロールと名のついたロールケーキは予約しても
なかなか手に入らない大評判のケーキと言われてるそうです。

とーーーってもお洒落で敷居が高そうなので
1人で入る勇気がありませんでした(^_^;)
今度友達誘ってリベンジだぁ〜っ

その後、東洞院通を下って西に折れ
蛸薬師通りを行くと見えてきました。

ベイクドチーズケーキ・ドットコムさんです。
本店は北山にあるそうです。
今年の2月にテイクアウトとカフェ併設の2号店がオープン。

みかんのチーズケーキを買いました。
口に入れると、フワーンとみかんの香り。
しっとりしてて、爽やかな甘さが広がります。
毎月15日の知恩寺での｢手づくり市｣にも出品されてるそうです。
チーズケーキの他にクッキーや無農薬みかんのゼリーなどがあります。
ネット販売もされてますので詳しくはコチラをご覧下さいね。

【京都ベイクドチーズケーキドットコム】
京都市中京区蛸薬師通烏丸東入ル
11:00〜20:00
水曜休み


パンにケーキにと買いまくり〜な半日。
もう、買っちゃダメと内なる声を聞きつつ
今度は雑貨たちに手が伸びてしまうのでした。

続きは、これまた次回に・・・(^_^;)

長い長い記事に
お付き合いくださって感謝申し上げます


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土曜日の午前中、用事ができて京都へ行くことになりました。
せっかく行くのならば、午後は前々から行きたかった
色々なお店(パン屋さんが主)を巡ってみようと
せっせと手づくり地図を作成。
こういう楽しい作業ってとっても捗るのよねぇ

さて当日、京都駅のエキナカ？にできたスバコに入っている
ブルディガラ・エクスプレスさんのパンが買いたかったのですけれど
すごーーーい人！人！！気圧されてしまい、あえなく断念。

しかし、ずっと行きたいと思っていたお店にこれから向かうんじゃないか！と気をとりなおして
烏丸御池駅、2番出口を上がり地図を片手にテクテク。
で！ありました！！！

ル・プチメックさんです。
黒で統一された一見パン屋さん？と思えるスタイリッシュな外観
通称、黒メックと呼ばれる理由をお店の前に立ってみて実感。
いやぁ〜ドアを開けるのに気合要りましたワ

だけど一歩お店に入るとスタッフさんが笑顔が迎えてくれてホッ。
ここは対面式なのでドキドキですけれど、お客さんがいなかったせいか
ちっとも急かされなかったので、ゆっくり選ぶことができました。
買ったのはこちら3点

一番奥の長いのがベーコン・エピ。とても香ばしくて即決。
家で暖めなおして食べたらこれまた美味です。
下の右側がもっちりした生地にチーズがバランスよく入ったセーグルフロマージュ。
そして左側が柚子と栗のパン。
生地に柚子が入っていて栗の甘露煮との絶妙な味にKOでした。
hohoemiさんのショコラ同様いつまでも記憶に残るパンになりそう。

可愛いサインボードに思わずパチリ♪

ル・プチメック
京都市中京区衣棚通御池上ル下妙覚寺町186ビスカリア光樹1F
9:00〜20:00
火曜日休み

さて、次は押小路通にあるFlip upさんへ。
ここもずっとずっと行きたかったのだ〜


ひっきりなしにお客さんが出入りしてます。
うかがったのは1時前でしたけど、数が少なくて(T_T)
オーブンからチョコのいい香りがしていたのですけれど
何が焼けるんだろう〜聞けばよかった・・・
少ない中から選んだのはこちら。

上左はレーズンとオレンジピールがぎっしり入ってます。
ドライフルーツ大好きな私のツボを押さえてますわ
美味しすぎて一人でパクパク。
右はこしあん入り。
上側がカットされているので良い塩梅に餡子もカリッと焼けています♪
その横の細長いのはソーセージ入り。
息子が食べたので味は不明ですけれど
即完食だったところを見ると美味しかったらしい。
その下、これまた長いのはバナナのピューレ？と
カシューナッツが包まれていて
ほんのりとした甘さとカリカリのナッツがうま〜い（＾¬＾）

場所は京都マンガミュージアムの横を北に1本上がり左折して
そのまま真っ直ぐ行きましょう。パンの焼ける良い匂いがしています♪



これから烏丸通を下がって
あちらこちらを探検しながら
パン屋さん一軒、ケーキ屋さん一軒に寄ったのですが
その続きはまた次回に・・・



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母が遊びに来るというので
それならば！と駅で待ち合わせて一緒に
ナチュールシロモトさんに行ってきました。
一度レモンパイを食べてから、すっかりファンになったようで
また食べたい〜と念仏のように言っていたし
お店に連れて行きたいなと考えていたのです。

春夏限定のレモンパイ。
販売開始を心待ちにしていたところ。
相変わらず賑わってる店内。ショーケースを見渡すと
うひゃ！あと２個だけ！！
目がテンになっている所に、おじ様が１個オーダー！！
せっかく母を連れてきたのだから
お願いっっ残しておいて〜っっと心の中で念じました。
で、かろうじて最後の１個をゲット！！
嬉しそうな母の顔を見て、こちらも笑顔になりました(^^♪

さっそく家でケーキタイム♪
母のレモンパイとブルーベリーのチーズケーキは
あっという間に完食だったので
写真を撮れませんでした。^^;

こちらは薄く切ったスポンジに苺を入れたカスタードムース
その上にまたスポンジ、ムースを重ねたフレジェ\399



そして、月替わりシフォン。
４月は｢いちごのシフォンケーキ｣です。
フリーズドライされた苺が入っていてフワッフワ！
甘酸っぱい香りがします。
もちろん生クリームも添えました。

一口食べると止まらなくなる美味しさです♪
1ホール\997。生クリーム\158
来月は何のシフォンが登場するのかなぁ

お皿にそれぞれを乗せてテーブルに持ってくると
母が一言｢お花が咲いたみたい。春色やねぇ♪｣
｢へ？あーた、そんなロマンチックな事言うキャラだっけ？？？｣と言いながらお皿を見たら
レモンパイの黄色にブルーベリーの紫、いちごの赤。クリームの白。
ありゃホント。お花がいっぱい咲いたみたいだわ。
綺麗で美味しいケーキは母までも詩人に変える魔法があるようです。
と言うことで、春色のケーキを堪能した午後なのでした。



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この表紙に魅かれて買ってしまった一冊。

愛らしく、丁寧に作られてるケーキですねぇ。
京都、大阪、神戸のケーキ屋さんが美味しそうな写真とともに紹介。
ナチュールシロモトさんや先日紹介した
シュークリーム専門店のリトルブラウンさんも掲載されてます。

この本片手にケーキ屋さん巡りだな♪

コチラでも↓買えます(^^)
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たけのこ・・・美味しいですねぇ♪
毎年お手ごろ価格になったのを見計らって買い求めるのですが
まだまだ気合のいるお値段なので渋っていた所
今年はなーんと、いただいちゃったのです！！
いや〜タイムリーなプレゼントにビックリ感激。
ありがとうございました！！！！！

さっそく茹でてアク抜きして・・・
昨日の月曜日、タケノココロッケを作りましたよ。


本のレシピには硬い部分はすりおろしてとありましたが
カリッカリとした食感が好きなので
柔らかい所と一緒に荒みじん切りにしました。

後は普通のコロッケと同じ要領で、
ひき肉とたまねぎのみじん切りを炒めて粗熱を取り
じゃがいもを茹でてつぶした所にタケノコを加え
下味をつけて、ひき肉たちを加え、小麦粉、卵、パン粉をつけて
色よく揚げたら出来上がり〜♪

１人２個ずつ。
俵形は息子のお弁当用。
一番大きなのは・・・ムヒヒ♪やっぱり作った人よねぇ(^^)v

このコロッケは家族みんな大好きなメニューで
いくつでも食べられると好評。
なので料理嫌いな私でも頑張ってしまいます。
｢春の味やなぁ｣の言葉が聞きたくて。
去年から１年経ち、家族みんなで食卓を囲める事に感謝して。


ちゃんと、お弁当食べたかな。


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土、日だけ開かれる
テイクアウトのみのシュークリーム専門店です。

白くて清潔で可愛らしいお店は
とても小さくてお客さんが２人くらい入るといっぱいになります。
春夏、秋冬のみの限定ものや
抹茶やあんこを入れたもの
紅茶やコーヒーゼリーを入れたものなど
オリジナリティあふれるのシュークリームたちが並んでいます。

で、買ったのは、この２種類。

コーヒーゼリーシュー１個\136
コーヒー味のクリームの中にゼリーが入ってます。
息子が大好きなのでショーケースにあったのを見た時は
とっても嬉しかったです。

それとオーソドックスな普通のシュークリーム。１個\126

サクッとしたシューの皮と優しい甘さのクリーム
どれも食べ終わるのが惜しくなる美味しさ。

販売される種類は週ごとのスケジュールに表示されていますので
【リトルブラウン】さんのホームページをご覧くださいね。
5月17日から「レモンカスタードシュー｣が販売されるそうですよ♪
美味しそうだな〜♪楽しみO(≧▽≦)O



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一気に新芽が伸び始めました。

柔らかくて青々してる葉っぱを見ていると気持ちが和みます♪

こちらは
【ラムズ・イヤー】・・・ひつじの耳？？ハーブなんだそうな。
羊ってこんな耳なのかなぁ

お陽さんに向かってバンザイしてるように見える。
陽の光をいっぱい浴びてパワーチャージ中かな。
大きくおなり〜

フワッフワの毛をまとった葉っぱ。
触り心地いいですよ〜♪

はなちゃんにかじられてギザ耳になっちゃってます。
はっちゃんみたいだわ


ノビノビしてるのは葉っぱたちばかりでなく
ペコ太たちも冬のまーん丸な姿から
腹出しスタイルに変身。

ちょこんと曲げた足に萌え〜っっ




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ずっと寄ってみたかったsucre*さんに行ってきました。
なぜ、今まで立ち寄らなかったかと言うと
間口の小さな可愛らしいお店で
入るのにちょっと気後れしてしまい
いつも指をくわえて通り過ぎるばかりなのでした。

でも今日はお店先に可愛いプランターがあって一目ぼれ！
｢よし！｣と勇気をだして(オーバーな！)入ってみました。

お店に一歩入ると、別世界がそこに！！
店内にはナチュラル感たっぷりの雑貨やお洋服
カレル・チャペックのお茶などが並んでいて
小さな宝箱を覘いたような気持ちになります。
それにお店の設えも素敵。
居心地のよい雰囲気で
オーナーさんのセンスの良さが光ってました♪


困ったことにどこを見ても【ツボ】な雑貨たちが
「連れて帰れ〜｣とラブコールを送ってきましてね
プランターに加えて小さなウサギの置物と
コロンとした可愛い瓶に入った
リンゴジュースも買ってしまいました。

ジュースは飲んだ後も花瓶になりそうだし
そのままオブジェにしても良さそう♪


ウサギの置物は重みがあって
ちょっとシャビーな雰囲気なので
アンティークのキャンドルホルダーのお供に・・・

お気に入りがまた増えてウキウキな1日なのでした。



お店は雑貨だけでなくカフェも併設されていて
ランチやティータイムを楽しむことができます。
詳しいことはsucre*さんのサイトをご覧になってみてくださいね。




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猫らしく丸まって寝るはなちゃん。




ところが
爆睡すると・・・
足ぴーん！のび〜〜ん！




で、全体図はこんな感じ。

どう見ても猫っぽくない、はなちゃんなのでした。



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大阪は今日満開になったそうです。
が、近所ではまだ８分咲きくらいでもうしばらく楽しめそう。

駅前の桜並木も見事な姿を見せてくれてます。



離れても近くでも桜の美しい姿に毎年うっとり。




まだ肌寒い日が続いていますけど
ツバメの姿も見かけましたよ。
確実に春がやってきているのですね。

でね、春らしいお菓子を作ってみようと
いちご大福を作ってみたんです。
いちごに餡を包むのがちょっと手間取りましたけれど
なんとか完成〜♪

カプッとかじったら甘酸っぱい味と白餡のやさしい甘さが広がって
はぁ〜〜至福のひと時♪
今年も相変わらず、花よりだんごな私です。


和菓子作りに格闘していた頃
若猫団(ペコ太・はな組）はベランダで

ってな話題で盛り上がっていたとか、いないとか・・・

風はひんやりしていても陽射しは温かくて
ベランダにいる時間が長くなってきました。
ポカポカの陽射しで日向ぼっこさせてやりたいなぁ。



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